Dinh dưỡng cho người bị lao phổi như thế nao là đúng cách

35

Dinh dưỡng cho người bị lao phổi là rất quan trọng. Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý kết hợp với uống thuốc và điều trị y tế sẽ giúp người bệnh lao sống khỏe mạnh hơn. 

Bệnh lao phổi là một bệnh truyền nhiễm mãn tính do vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis gây ra, và là dạng bệnh lao phổ biến nhất. Một số bệnh nhân lao phổi lo lắng về chế độ ăn uống hàng ngày và chế độ ăn uống trong quá trình điều trị, Biên tập viên sưu tầm một số món ăn kiêng về bệnh nhân lao phổi, để có hiệu quả điều trị bệnh, người bệnh nên chú ý đến chế độ ăn uống của bản thân trong cuộc sống hàng ngày.

Bệnh lao là gì?

Bệnh lao  là một bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis gây ra, bệnh lao ảnh hưởng nhiều nhất đến phổi, chiếm khoảng 90% nhưng các cơ quan khác của cơ thể con người như màng não, tuyến bạch huyết, xương, ruột, bộ phận sinh dục,… có thể mắc bệnh lao. Bệnh lao là một bệnh mãn tính, bệnh sẽ ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn nếu không được điều trị kịp thời, đồng thời có thể lây truyền cho người khác, nhất là những người thân trong gia đình tiếp xúc gần gũi.

dinh dưỡng cho người bị lao phổi

Vi khuẩn Mycobacterium tuberculosis gây ra lao phổi

Các triệu chứng chung của bệnh lao là gì?

Các triệu chứng toàn thân chính bao gồm mệt mỏi, chán ăn, sốt nhẹ, đổ mồ hôi ban đêm, kinh nguyệt không đều của phụ nữ, rối loạn chức năng tự chủ, … Một số ít bệnh lao phát triển cấp tính có thể có các triệu chứng cấp tính như sốt cao. Các triệu chứng hô hấp chính bao gồm ho, khạc đờm và ho ra máu với số lượng khác nhau. Đau ngực thường liên quan đến tổn thương màng phổi và khó thở xảy ra khi tổn thương lan rộng hoặc kèm theo tràn dịch màng phổi hoặc tràn khí màng phổi tự phát. Các triệu chứng của bệnh lao phổi không riêng gì bệnh lao, mức độ của các triệu chứng liên quan đến mức độ tổn thương, tiến triển của bệnh và khả năng đáp ứng của cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng cho người bị lao phổi

Chế độ ăn uống bệnh lao phổi và cách nấu nướng của bệnh nhân lao cũng cần chú ý, thường thì hấp, luộc, hầm, ninh là tốt hơn, còn các phương pháp như chiên, rán, ninh, om, nướng, xào thì không phù hợp. Dưới đây là một số loại thực phẩm phù hợp với người mắc bệnh lao.

Cung cấp đủ protein và sắt

Ăn nhiều thịt nạc, gan động vật, đậu phụ, sữa đậu nành,… trong khẩu phần ăn. Những thực phẩm này không chỉ giàu đạm, sắt chất lượng cao mà còn không có nhược điểm làm tăng đờm, tức bụng mà còn có tác dụng nâng cao thể lực của người bệnh, nâng cao khả năng kháng bệnh, thúc đẩy quá trình phục hồi các mô bị tổn thương. Bạn có thể chế biến những thực phẩm này thành món ăn tốt cho người bị lao phổi.

Ăn nhiều thịt nạc, gan động vật, đậu phụ, sữa đậu nành

Ăn nhiều thịt nạc, gan động vật, đậu phụ, sữa đậu nành tốt cho người bệnh lao

Ăn các loại nấm ăn thường xuyên

Những bệnh nhân mắc bệnh lao thường xuyên ăn thực phẩm từ nấm có thể giúp bệnh nhân điều chỉnh chức năng miễn dịch một cách hiệu quả. Thực phẩm tốt cho người bị lao phổi bao gồm các loại nấm ăn phổ biến bao gồm nấm đông cô và các loại nấm có chứa chất lentinan và polysaccharid từ nấm, có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể và giảm cơn hen phế quản khởi phát.

Ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin a, c và canxi

Thực phẩm có chứa vitamin A như gan lợn; lòng đỏ trứng gà; dầu gan cá; cà rốt; tỏi tây, bí đỏ, mơ,… Chúng có tác dụng làm ẩm phổi và bảo vệ khí quản. Thực phẩm chứa vitamin C có chức năng phòng chống viêm; chống ung thư; chống cảm lạnh như táo tàu lớn, bưởi, cà chua, tiêu xanh,…Thực phẩm chứa canxi có thể tăng cường khả năng chống dị ứng của khí quản như xương heo; rau xanh; đậu phụ; mè, v.v. Cần lưu ý rằng các sản phẩm từ sữa có thể làm đặc đờm và khó tống ra ngoài, do đó làm trầm trọng thêm tình trạng nhiễm trùng. Vì vậy cần hạn chế uống sữa và các sản phẩm của nó.

Thực phẩm có chứa vitamin A như gan lợn, lòng đỏ trứng gà, dầu gan cá

Thực phẩm có chứa vitamin A như gan lợn; lòng đỏ trứng gà; dầu gan cá tốt cho người bệnh lao

Tăng lượng chất lỏng

Các chuyên gia cho biết, uống nhiều nước có lợi cho việc làm loãng đờm. Ngoài ra, uống nước giữ cho khí quản không bị tắc nghẽn. Lượng nước tiêu thụ hàng ngày ít nhất là 2000ml (kể cả nước trong thức ăn). 

Là một bệnh nhân lao, bạn phải tránh caffeine; đường tinh luyện và bột mì; natri và nước sốt đóng chai. Thực phẩm chứa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa làm trầm trọng thêm các triệu chứng lao như tiêu chảy, đau quặn bụng và mệt mỏi. Ngoài ra, rượu và thuốc lá là thứ nhất định không được dùng trong giai đoạn điều trị và chữa bệnh.

Trên đây là giải đáp dinh dưỡng cho người bị lao phổi cần những gì. Suy dinh dưỡng có thể cản trở kết quả điều trị và tăng nguy cơ tái phát. Do đó, dinh dưỡng chất lượng là rất quan trọng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và đảm bảo sửa chữa và phục hồi các tế bào và mô. Vì vậy, hãy làm theo các mẹo ở trên để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh nếu bạn hoặc bất kỳ người thân nào của bạn đang mắc bệnh lao.

Bình luận